17 jun. 2011

Doble de Piña y Coco


Para la base
2 Cs Avena
1 Clara
1 Edulcorante liquido
1/2 Levadura Royal
1 Queso batido 0%
Mezclar y en un molde de silicona (alto)
al horno 10 minutos a 160º

Para el relleno
2 Yogur Activia 0% Danone sabor Piña
1 Cs Edulcorante liquido
4 Gotas Esencia de Piña
8 Gotas esencia de Coco

Diluir 3 hojas de Gelatina neutra
en un poquito Leche desnatada
y añadir el relleno, después el relleno encima de la base.
y para terminar 3 horas en frigorífico.